CANTON PELILEO
"PELILEO"
Pelileo (nombre completo, San Pedro de Pelileo) Fénix del Ande, es una
ciudad localizada en el centro de la región andina del Ecuador, llamada
la Sierra. Es la capital del cantón Pelileo (58.988 habitantes según el
Censo de 2010), y forma parte de la Provincia del Tungurahua
Turismo en Pelileo
- Salasaka
Es una parroquia rural, ubicada al noroccidente de
la ciudad, es la cuna de los indígenas Salasakas, por lo que aquel lugar
es ideal para conocer sobre su cultura y sus tradiciones.
- Artesanía
El pueblo
Salasaka se dedica a la exportar tapices y otros artículos hechos con lana de
borrego a otros lugares fuera de la provincia como: Cuenca, Otavalo, Quito
incluso a otros países. El arte Salasaca, reflejado en la elaboración del
tapiz, es una de las actividades originales de los mismos; se desarrolló desde
siglos anteriores, existiendo una continuidad hasta la actualidad. Esta
actividad es característica tanto de hombres como de mujeres; el hilado
corresponde generalmente a la mujer y el trabajo en telar al varón. En 1885,
San Idelfonso, el único obraje que quedaba en la provincia, había producido
26000 varas de bayetones y frazadas, mientras que cercanamente había una
producción indígena de autoconsumo. Los indígenas de Salasaca fabrican un
tejido de lana que ellos llaman lliglla, y que compiten con el mejor paño de
Europa, pero que no lo tejen sino para su uso particular. Los salasacas
tuvieron en la jerga de lana un producto que tenía un carácter más mercantil
que era de menos calidad a la que usaban ellos y que se comercializaba en el
mercado de Ambato. En los últimos tiempos, desde que personeros del Programa
Punto IV (1957) adiestraron a tres Salasacas en la elaboración de tapices, con
la técnica y diseño de los tejidos tradicionales de fajas chumbis; ellos a su
vez tomaron a otros como aprendices llegando a formar algunas pequeñas empresas
de artesanos y la Cooperativa de artesanos.
- Vestimenta Salasaka
Simboliza en su vestimenta su identidad distinta a los
pueblos indígenas de la región y de la población mestiza. Se distinguen tres
tipos de indumentaria: de diario, de ceremonias rituales y la vestimenta
festiva. El atuendo masculino se compone de: calzón o pantalón blanco de uso
diario; dos ponchos: uno blanco que llevan dentro y otro negro que queda al
exterior; rebozo morado en el cuello que sirve como bufanda; sombrero de paño,
que los mayores usan a diario, los más jóvenes solo lo usan durante las
fiestas; en la cintura llevan una faja de lana denominada chumbi, hay dos tipos
de estas fajas la yanga chumbi que carece de diseños y la mananay chumbi que
tiene una serie de diseños separados por motivos ornamentales. La indumentaria
ritual en los varones se caracteriza por el pantalón blanco con bordado en el
botapié, el poncho negro y poncho blanco por dentro, el sombrero blanco
adornado con plumas de colores.
- Vestimenta del Pueblo Salasaka
Cuando se disfrazan de
danzantes, para cada fiesta usan un tipo distinto de indumentaria;
solo el pañuelo de colores azul brillante, amarillo y rosado encendido con
bordados de pavo real, es usado comúnmente por los danzantes, y por el
novio y el padrino en la ceremonia matrimonial. La indumentaria femenina
de diario se compone de: anaco negro y estrecho que llega hasta un punto
intermedio entre la rodilla y el talón, sostenido por una faja llamada
huarmi chumbi, dos bayetas de vara y media, una blanca lishta y otra
oscura que cubre la espalda, las que se sostienen con el tupo; en el uso
del sombrero ocurre lo mismo que con los varones, sólo las personas
mayores aún usan el sombrero blanco y el pichu jirguita. En la vestimenta
ritual sobresale la ucupachallina, que es una especie de manta que llevan
las mujeres sobre los hombros (la novia y la madrina en la ceremonia
matrimonial). La vestimenta usada por la mujer en las diferentes fiestas
no es muy distinta de la que llevan a diario, se caracteriza por ser nueva
y porque el rebozo es de color blanco y cuyos bordes llevan adornos de
borlas de lana de colores vistosos y llamativos.
- Música
Los Salasacas son un pueblo
lleno de festejos, tradicionalmente interpretaban melodías entonadas con
la caja, el tambor, la flauta, el rondador y el pingullo, costumbre
musical mantenida de generación en generación. A pesar de los años los
jóvenes vienen conservando esta tradición fusionando instrumentos
contemporáneos que hacen que las melodías tradicionales den inicio a otra
forma de sentir y contar la modernidad del mágico mundo de los Salasacas.
- Danza Tushuy:
La danza salasaca tiene un
estilo propio, único y diferente de los demás pueblos kichwas, esta
diferencia se refleja por el baile con la punta de los pies. Se sabe que
la danza expresa la comprensión del modo de ser de las diversas sociedades
y a través de este arte se cuenta historias que enseñan y entretienen.
Algunos grupos lo interpretan con un lenguaje dancístico alternativo y
contemporáneo, que se caracteriza por una combinación múltiple de
tradición y modernidad, cuyo resultado es un estilo diferente de ritmo y
forma que surge ininterrumpidamente y demuestran que las manifestaciones
de la identidad como la música y la danza- son dinámicas y libres de todo
estancamiento y fosilización. Los representantes de estos pueblos en sus
danzas abandonan el término ambiguo “Folklore” y expresan la vivencia real
y creadora en nuevas formas culturales.
- Comida Típica
Tradicional Existen comidas
típicas como los conocidos tamales que son rellenos de fritada y están
envueltos en hojas de achira, así también como los platillos propios de la
serranía como el hornado, la fritada, llapingachos, se puede decir que el
plato que se lo considera como parte importante de la gastronomía es el
cuy. Preparación del Cuy La alimentación de la población es principalmente
a base de: habas, mellocos, maíz, utilizan condimentos como: cebolla
blanca y colorada, ajo, pimiento, orégano y comino.
- Tzawar Mishki
Es una bebida que se extrae
del penco que ha entrado en su último ciclo de vida y se utiliza como
dulce, de uso medicinal (para gastritis y úlcera); ayuda a combatir las
amebas y fortalece el cuerpo, sin embargo cuando se fermenta se convierte
en licor. Este líquido es utilizado desde tiempos inmemoriales por su gran
contenido de proteínas, minerales y hierro.
- COMPLEJO TURÍSTICO LA MOYA
Se encuentra en la parroquia Pelileo Grande, vía a
Baños. Cuenta con áreas verdes, casetas con asaderos, botes para navegar en la
laguna, juegos infantiles y recreacionales, canchas deportivas, senderos para
caminar o montar a caballo, piscina temperada, baños de cajón, sauna, turco e
hidromasaje.
- PAMATUG
Se encuentra a diez minutos de Pelileo. Aquí se fabrican
los sombreros de paño. En estos talleres los artesanos fabrican sombreros para
las comunidades indígenas de Tungurahua, Chimborazo y Cañar.
- PELILEO GRANDE
Se encuentra a diez minutos de la matriz se le conoce
por ser una falla geológica donde se produjo el terremoto de 1949, en este
sitio podemos encontrar vestigios de la primera iglesia construida en la
ciudad. Ruinas de la Iglesia Antigua en Pelileo Grande.
- VALLE HERMOSO
Ubicado a unos 3 Km. de la Cabecera Cantonal, este
conjunto de caseríos goza de un clima extraordinario propio de un valle. Para
llegar hasta allí, se debe tomar la vía que va a Baños, al pasar por la
parroquia urbana de Pelileo Grande se debe avanzar por la carretera principal y
a un medio kilómetro existe un desvío a lado izquierdo, es la entrada que le
llevará a este hermoso valle donde podrá disfrutar de trucha preparada al
vapor, frita, en chicharon, trucha con champiñones como parte de su deliciosa
gastronomía.
- GARCÍA MORENO
Ubicada a pocos metros del centro de la cabecera
cantonal de Pelileo, es una parroquia que se caracteriza por las festividades
de los carnavales, que se celebran los días sábado y lunes del feriado de
carnaval. Una de las principales características es sus desfiles multicolores y
la elección de la Reina de Carnaval, fiesta que tiene mas de 50 años de
tradición. Su gastronomía es variada, sin embargo el plato típico es la
fritada, muy apetecida por turistas que visitan dicha localidad.
- HUAMBALÓ
Una de las
parroquias del cantón conocida por la producción de muebles este sitio s
encuentra ubicado al sureste del cantón en este sitio se pueden encontrar gran
cantidad de talleres madereros que se dedican a la fabricación de muebles con
acabados de primera los mismos que se realizan de manera artesanal es decir que
estos son hechos de manera manual. Desde este sitio se puede observar la
actividad del volcán Tungurahua que se encuentra activo desde 1999 también se
puede disfrutar de competencias de 4x4 ya que cerca al poblado encontramos una
pista en donde se desarrollan estas competencias y donde se también se puede
disfrutar de las fiestas de la virgen del monte.
- NITÓN CRUZ
Ubicado al sureste del cantón una de las elevaciones
que rodean a la parroquia matriz se encuentra el Cerro Nitón los vientos
favorecen al desarrollo de uno de los deportes de mayor adrenalina como lo es
el parapentismo que es considerado un atractivo para los turistas que desean
practicarlo, actualmente en este sitio desarrolla este deporte el club de
parapentismo de Ambato. Este cerro también se considera un sitio sagrado para
los salasacas donde se desarrollan actos ceremoniales, tiene forma de una
hondonada, es una mezcla entre arcilla y tierra, donde acuden sus habitantes
con velas para realizar oraciones y pedir ayuda o favores de un ente divino.
- CERRO TELIGOTE
Este cerro se encuentra ubicado en noroeste del
cantón, en la parroquia Salasaca a 25 minutos de la comunidad de Patuloma,
tiene una altitud de 3392 msnm., en las faldas de este cerro se asienta la
comunidad de Benítez y es uno de los sitos donde se ubica un mirador para la
observación del volcán. En la actualidad por la preocupación del municipio de
mantener el medio ambiente está tratando de establecer a este como un bosque
protector, en este sitio se pueden desarrollar actividades como caminata
ecológicas, cabalgata. Cerro Teligote El cerro está en proceso de deterioro, en
sus faldas se puede observar franjas agrícolas. Tiene un valor sagrado para el
pueblo de Salasaca, del bosque se extraen las plantas naturales, medicinales y
para extracción de tintes naturales, entre las utilizadas esta la puma maqui
(Oreopanax sp), higuerilla (Ricinus communis), moradilla (Glandularia
gooddingii), etc. Desde el bosque se tiene una vista panorámica de toda la
parroquia Salasaca, el cantón Pelileo, la ciudad de Ambato, y cantones como
Mocha y Cevallos. Además se puede observar la flora y fauna, especialmente
aves. Año tras año a finales del mes de agosto se realizan peregrinaciones, los
jóvenes Salasacas recolectan plantas para elaborar las tinturas con las cuales
colorean sus vestidos, como también esencias y medicinas. Cuenta con una cabaña
para descanso de los turistas que llegan al sector.
- CONFECCIONES DE JEAN
Cuando se desplazan desde la ciudad a Ambato hacia
la Amazonía, propios y extraños desembarcan de sus vehículos a mirar y comprar
una de las vestimentas que sigue siendo el icono de la juventud. La industria
tiene una antigüedad de aproximadamente 40 años y tiene relación directa con el
gran terremoto que destruyó la ciudad de Ambato, pero cuyos efectos fueron
catastróficos en Pelileo sitio del epicentro. Existían antes del sismo algunos
talleres de confección de vestimenta que incluían chompas, pantalones y
mamelucos de trabajo para obreros, productos que se exponían en ferias itinerantes.
Paralelamente los artesanos de Pelileo tenían encargos que hacer ropa a otros
clientes. Sobre 1957 y 1958, los talleres tendieron a mejorar y produjeron su
propia mercancía que secomercializaba en Ambato y Quito. Una tiene un papel
protagónico. Entre 1975 y 1980 se presenta una dinámica en lo que se refiere a
la expansión de mercados ampliando la venta de productos a Guayaquil, Cuenca y
Santo Domingo. Sin embargo la industria del jean como la conocemos se presenta
a partir de 1980, más exactamente 1982 – 1985, cuando se conoce la técnica del
pre-lavado, que si bien se realiza en forma artesanal, permite dar a la tela
una textura adecuada para su comercialización en el mercado joven. Una factoría
propia de pre-lavado se instala en la ciudad. Finalmente desde 1995 la era de
la calidad se instala en Pelileo, asociada con la preparación de sus artesanos
y la búsqueda de un producto óptimo. La manufactura es fundamentalmente de
pequeños talleres de 8 y 10 personas que se especializan en el proceso de confeccionar
una prenda de vestir.
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